4eshir_trikster: (Default)
[personal profile] 4eshir_trikster


  • мясо: говядина без жилок.
  • лук
  • чеснок
  • соль
  • перец
  • мята свежая
  • базилик свежий
  • макароны
  • сыр

Берем топор, ловим корову. Берем острый большой нож и рубаем мясо на доске практически в фарш. Но не в фарш, а все-таки крупнее.
Обжарить лук и чеснок на сковороде, бросить мясо туда же, обжарить. Когда практически готово - бросить специи: мелко порубленный базилик, мяту; соль, перец. Перемешать.
Сварить макароны - крупные ракушки.
Запихать в макароны мясо, сверху посыпать сыром и в керамической плошке в разогретую духовку на 5-10 мин (можно и не делать). В плошку налить чуть воды - что бы макароны не высохли.

Поедать с салатом и оливками....

Profile

4eshir_trikster: (Default)
4eshir_trikster

January 2012

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags